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Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 09/02/2025 au 02/03/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Entre vignoble et folklore

Entre vignoble et folklore

Manifestation culturelle

Seebach 67160

Du 03/09/2021 au 04/09/2021

Le groupe folklorique de Seebach se produira le temps d'un week-end au sein d'un corps de ferme de 1750, rénové par les époux Jülg, qui y commercialise leur vin bio issu de leur vignoble au sud de Wissembourg. Le vendredi, le groupe folklorique fera une démonstration de danses traditionnelles et présentera, de façon détaillée, leurs costumes. Il sera suivi d'un concert avec l'orchestre de cuivres local. Le samedi, dans une décor authentique, l'orchestre "L'Officine des Gueux" animera la soirée. Restauration sur place.

photo Entre vignoble et folklore

Entre vignoble et folklore

Musique, Vin - Oenologie, Concert

Seebach 67160

Du 03/09/2021 au 04/09/2021

Le groupe folklorique de Seebach se produira le temps d'un week-end au sein d'un corps de ferme de 1750, rénové par les époux Jülg, qui y commercialise leur vin bio issu de leur vignoble au sud de Wissembourg. Le vendredi, le groupe folklorique fera une démonstration de danses traditionnelles et présentera, de façon détaillée, leurs costumes. Il sera suivi d'un concert avec l'orchestre de cuivres local. Le samedi, dans une décor authentique, l'orchestre "L'Officine des Gueux" animera la soirée. Restauration sur place.

photo Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI

Ressources supplémentaires